近年來,市場對烤盤需求量越來越大，不粘涂料在烤盤上的應用也越來越多，不粘涂料是一種涂層表面不易被其他黏性物質所黏附或黏著后易被除去的特種涂料。氟樹脂PTFE水性不粘涂料具有優異的不粘性能和優異的穩定性。

   不粘涂料最先是被應用于不粘炊具上，從而被擴展到電飯鍋、平底鍋、餐具、披薩盤等與我們日常飲食相關的產品上，在我國北方通常是以饅頭、蛋糕等面食產品為主食，所以北方的烘焙廠銷量非常火爆。以前，烘焙廠在烘烤蛋糕時都是用油刷一下，以減少面粉與蛋糕烤盤的粘合，然而不粘涂料的出現，開啟了蛋糕烤盤的變革，許多廠家都紛紛開始噴涂不粘涂層，較于以往的生產方式，噴涂不粘涂料的蛋糕烤盤有什么優勢之處呢？
  1、不粘涂料更好的使面粉與蛋糕盤達到不粘，使其更易清洗，使用壽命延長。
  2、不粘涂料除了良好的不粘性，還擁有很好的耐溫性，它可以在高溫環境下保護蛋糕烤盤。
  3、不粘涂料對于蛋糕烤盤起到很好的防銹耐腐蝕功效。
  不粘涂料目前已經深入我們的日常生活，它擁有許多的優勢，實用性相對較高，所以在很多場所中都能夠發揮良好的特強度也相對較大，所以能夠保證長時間的使用。